košík košík: váš košík je prázdný
|  CZ   |  EN   |  DE   |  RU  |

O nás

Vinařství na Jižní Moravě má už dvoutisíciletou historii. Ještě v době Římského impéria, jehož součástí v té době Morava byla, si římští legionáří velmi cenili vynikajicí kvalitu vín, jimž se dařilo v místních podmínkách. Podle některých zdrojů právě legionáři zde umístěné desáté legie sem dovezli a začali pěstovat na moravských vrších vinnou révu.

Na originální charakter vína vyráběného z hroznů vyzrálých na jižních svazích moravských vrchů mají největší vliv klimatické a půdní charakteristiky tohoto regionu. Význačným rysem moravských vín jsou měkké vůně ovocných tónů, lehkost a svěžest. Za tyto své vlastnosti často moravská vína získávají hlavní ceny na prestižních mezinárodních výstavách.

Vzhledem k tomu, že v České republice není mnoho regionů vhodných k pěstování vinné révy výborné kvality, prakticky veškerá produkce vína je spotřebována v republice. Je dobře známo, že ve vinných sklepech a archivech moravských vinařů se skrývají opravdové poklady, které jsou v celém světě ceněny znalci vín na úrovni německých "maselských" nebo maďarských "tokajských".

Naše vinařství Carkov Wines vzniklo v prostorách starého vinného sklepa založeného již v roce 1883. Při rekonstrukci se nám podařilo zachovat duch sklepa té doby a doplnit ho technologiemi odpovídajícími přísným současným standardům vinařství. Při výrobě našeho vína dodržujeme tradice místních vinařů, přihlížíme k jejich zkušenostem a využíváme nová moderní zařízení.

Přirozeným základem dobrého vína jsou kvalitní zdravé hrozny, proto vykupujeme výhradně ručně sbírané hrozny nejlepší kvality, což nám dovoluje vyrábět vína kategorie "Prémium" v plném výběru od suchých po sladké. Vína dodáváme v cenách 100,- až 180,- korun včetně DPH.

Například naše vína roku 2013 získala už 5 zlatých medailí na různých výstavách vín. Byli jsme také přijati do skupiny moravského "Cechu vinařů Vrbovec".

Zveme Vás na návštěvu a degustaci našich vín přímo ve vinném sklípku s bohatou tradicí. Pohár dobrého moravského vína Vás zbaví únavy, dodá Vám sílu a zvedne náladu.